Ketahui cara mencegah kebakaran dapur di rumah anda. Dapatkan 7 tip keselamatan dapur yang berguna untuk elak kebakaran minyak masak, peralatan rosak dan api terbuka.
Di Malaysia, dapur adalah kawasan paling berisiko untuk berlakunya kebakaran rumah. Kebanyakan insiden kebakaran bermula ketika memasak, terutamanya jika minyak terlalu panas atau dapur ditinggalkan tanpa pengawasan. Artikel ini membincangkan 7 langkah keselamatan kebakaran dapur yang perlu diamalkan oleh semua isi rumah untuk mencegah kebakaran.
Punca-Punca Utama Kebakaran Dapur:
-
Minyak masak yang terlalu panas
-
Meninggalkan masakan tanpa pengawasan
-
Peralatan elektrik palsu atau rosak
-
Barang mudah terbakar diletakkan berhampiran dapur
-
Wayar terdedah atau soket terlebih beban
7 Langkah Keselamatan Kebakaran Dapur:
1. Jangan Tinggalkan Masakan Tanpa Pengawasan
Pastikan anda berada di dapur sepanjang masa semasa memasak, terutama ketika menggoreng.
2. Jauhkan Barang Mudah Terbakar dari Dapur
Tisu, plastik, kertas, dan kain tidak sepatutnya berada berhampiran dengan api atau dapur elektrik.
3. Gunakan Peralatan yang Disahkan SIRIM
Elakkan peralatan dapur murah yang tidak diperakui. Produk palsu lebih berisiko menyebabkan litar pintas atau percikan api.
4. Kawal Penggunaan Minyak Masak
Jika minyak mula mengeluarkan asap, tutup api segera. Jangan tuang air jika minyak terbakar — tutup dengan penutup periuk atau gunakan selimut kebakaran.
5. Sediakan Pemadam Api dan Penggera Asap
Letakkan pemadam api jenis dapur (K) di dapur. Pasang juga penggera asap dan uji setiap bulan.
6. Elak Pakaian Longgar Semasa Memasak
Lengan baju yang panjang atau kain selendang mudah terkena api.
7. Matikan Semua Peralatan Selepas Digunakan
Pastikan dapur gas, ketuhar, dan peralatan elektrik ditutup sepenuhnya selepas digunakan.
📌 Tip Tambahan:
-
Ajarkan anak-anak dan pembantu rumah tentang keselamatan dapur.
-
Jangan guna penyambung kuasa (extension plug) untuk peralatan berat.
-
Bersihkan penapis dapur dan tungku secara berkala.
Kesimpulan:
Kebakaran dapur boleh berlaku bila-bila masa jika kita leka. Namun, dengan amalan yang betul dan peralatan keselamatan yang sesuai, kebakaran dapat dicegah. Jadikan keselamatan dapur sebagai keutamaan harian anda.
